周末做的魚。以前喜歡紅燒，現在越來越喜歡蒸了。這樣可以更好的突出魚本身的風味。加壹點蒸魚醬油和蔥姜，幸福就這麽簡單。
材料
食材:1桂魚；
輔料:油、鹽、胡椒粉、蒸魚和醬油、蔥、姜。
清蒸桂魚
1
桂魚洗凈。
2
將洋蔥和姜切絲。
三
把魚放在容器裏。
四
撒上蔥姜絲。放壹點鹽在裏面。
五
旁邊放魚雜碎，燒開後大火蒸15分鐘。
六
取另壹個鍋，倒入適量植物油，加入少許胡椒粉和蒸魚醬油，加熱後澆在蒸好的魚上。
七
被汁液浸透的魚
技巧
1:蔥姜絲必不可少。