土豆燜排骨+菜花。土豆燜排骨
準備食材:
土豆、胡蘿蔔、排骨、蔥。
步驟:
1.排骨洗凈放到電飯鍋和米飯壹起蒸。
2.土豆、胡蘿蔔切小塊,蔥切蔥花。
3.蒸好的排骨取出熱油下鍋翻炒壹下。
4.加入蔬菜翻炒壹下加入沒過食材的清水。
5.加入壹點點老抽蓋蓋子小火燜10分鐘。
6.加蔥花和鹽大火收汁就可以出鍋了。
秋葵炒蝦
秋葵、明蝦。
1.秋葵切段蝦子去殼去蝦線蝦腸切段。
2.熱油下蝦子炒變色。
3.加入秋葵翻炒幾下。
4.加壹點點清水和鹽。
5.煮到汁水收幹就可以啦。