冰皮月餅在常溫下能保存多久?
冰皮月餅不能在室溫下保存。在室溫下超過2小時,冰皮可能會融化成黏糊糊的湯圓,而切好的月餅和果醬更容易變質。1,在未開封的情況下,將冰皮月餅放入冰箱保存,想吃的時候可以直接拿出來。1,在未開封的情況下,將冰皮月餅放入冰箱保存,想吃的時候可以直接拿出來。最好的辦法是在吃月餅前半小時,把月餅從冰箱的速凍間換到冷庫,讓其自然解凍。值得提醒大家的是,冰皮月餅在常溫下保存時間不能超過兩個小時。因此,1在常溫下必須采取保溫措施。比如面包店為冰皮月餅或冰淇淋準備了專門的保溫袋。在這種袋子的保護下,可以保證冰皮兩個小時不融化變質。