羊肚菌燉肉最好配羊肚菌和燉肉最好配什麽？

1.如果羊肚菌只是作為滋補食品食用，那麽每天搭配壹些雞肉、排骨、瘦肉、胡蘿蔔、玉米、冬瓜、蓮藕、山藥等煲湯是不錯的選擇，既能提升美味，又能增強食用營養，壹舉兩得。

2.然而羊肚菌也是壹種藥食同源的食用菌。它不僅美味獨特，而且具有很高的食用價值。可以作為藥膳和壹些藥材熬湯調理身體。腎虛者，宜用羊肚菌配枸杞子、山藥、板栗、雞肉等。對於氣血虛弱的人，可以用人參、黨參、黃芪、紅棗、桂圓等藥材煲湯，可以起到更好的治療效果。

3.羊肚菌是壹種很常見的湯料木耳，營養價值高，味道鮮美，深受男女老少的喜愛。