雞蛋面1塊
水煮山藥紅棗雞湯200克。
2只蝦皮
想放多少腌鮮雞就放多少。
花椰菜
雞湯煲仔面怎麽做？
雞湯加水煮沸。等水燒開的時候，可以先切西蘭花，洗蝦米。
燒開水，加入雞肉。煮5分鐘左右。
然後加入面條壹起煮。
西蘭花可以提前煮，也可以把面條先煮，再放進去壹起煮。
加入自己喜歡的調料，再加壹盤，o！
技巧
1.壹定要選雞蛋面。雞蛋面比較軟，容易吸收湯汁，煮後非常入味。
2.為什麽要放新鮮的雞肉？湯裏的雞肉味道老了，因為它煮了很長時間。泡椒雞煮熟後會更香更嫩。