400克蘆筍?壽司飯200克
輔料大蒜4瓣?紫菜適量是多少?3茶匙植物油?鹽4克?適量的水
蘆筍熊貓飯團的做法
1.準備好食材,蘆筍洗凈,大蒜切成蒜末備用。
2.在沸水中加入1茶匙植物油和少許鹽,將蘆筍在水中略焯壹下,待顏色變深時撈出,就綠而有光澤了。
3.鍋中倒入植物油,翻炒蒜頭至香。
4.倒入焯水的蘆筍,略炒,加鹽調味,不加任何其他調料。
5.蘆筍吃起來很鮮嫩,帶點蒜味,不加任何調料,體現原味和美味。
6.將壽司飯捏成橢圓形,如圖。
7.然後用紫菜裝飾成熊貓的樣子。
烹飪技巧蘆筍鮮嫩,快炒越好。
希望我的回答對妳有幫助。