準備食材:菠菜、豆腐、蒜末等。
1.豆腐切塊備用。將準備好的菠菜清洗幹凈,然後切成段,不要太小,壹分為二即可。
2.把鍋裏的油燒開,鍋裏放很多油,然後把豆腐放在鍋裏,煎壹下,金黃後撈出來。
3.鍋裏燒油,把準備好的蒜末放鍋裏炒香。然後加入準備好的菠菜,在鍋中加入適量的水。在鍋裏加入適量的鹽。最後,把炒好的豆腐放入鍋中。翻炒後撈出。