茯苓的功效、作用及食用方法茯苓對人體的益處

1，功能:健脾利濕:在中藥中加入茯苓或在食物中使用茯苓，可促進脾胃運化，提高脾胃處理水濕的能力，從而減輕脾虛引起的濕阻、濕盛癥狀。利尿消腫:對於水腫性疾病，如下肢靜脈曲張或下肢功能性瓣膜功能不全，應用茯苓有利於利尿。

2.吃法:粥粥。平時家裏做的茯苓粥裏的茯苓我咬不動，每次都挑出來。我建議茯苓先泡軟再放入粥中，這樣茯苓可以和粥壹起吃，對胃有好處。

3、茯苓山藥湯。茯苓、山藥切塊，放入鍋中。妳可以在湯裏放些糖來喝。有時候消化不好，適量喝點刺激食欲。

4.茯苓茶。將茯苓、陳皮放入鍋中，倒入水，煮成茶。或者直接燒開水喝，加點枸杞和菊花，平時喝壹口茯苓茶，可以起到安心的作用。