制作工藝:蒸;
制作難度:簡單;
制作時間:小於15分鐘;
專用工具:無;
食材:雞胸肉;
配件:無;
適用年齡:1個月以上;
步驟1。倒入水
水不要倒太多,淹沒鍋底3cm左右即可;
第二步:放入蒸籠。
蒸架不是必須的,也可以直接放在瓷碗裏蒸,主要是保證水不會被淹沒。但是蒸架的效率會更高,不會被蒸的時候產生的水蒸氣浸透;
第三步:加入雞胸肉
把雞胸肉直接放在蒸鍋上。當然,妳也可以把雞胸肉放在盤子裏,然後放在蒸籠上。
開始蒸
蒸的速度比煮的速度快,所以如果雞胸肉不是太大,10分鐘就可以煮好;
凱斯
雞胸肉冷卻後可以順著雞胸肉的紋理撕成條狀,幼貓可以薄壹點,成年貓可以厚壹點。
第六步:吃飯。
從貓愛來說,蒸的比煮的好。其實鏟子自己也能聞出來,蒸出來的味道更濃郁。