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海參小米羮怎麽做

海參粥可以算是最營養的吃法了,建議在早晨起床後空腹食用哦。

主料:小米

(80克)

水發海參

(2個)

調料:蔥

(少許)

(少許)

白菜

(壹片)

廚具:養生壺(其他煮鍋代替也可)

步驟方法:

1、準備材料,小米淘洗幹凈,宮品海參切小段(1cm寬窄),

2、白菜、姜切成細絲,蔥切段備用;

3、養生壺中放入小米、清水,按"養生湯"鍵,再按“開始/暫停”鍵,養生壺開始工作;

4、養生湯程序是60分鐘,水開後,另外設定時器40分鐘,40分鐘後放入切絲的白菜;

5、再過10分鐘,放入切段的海參和蔥、姜;

6、時間到,養生壺發出“嗶”的聲音,可以選擇保溫,也可以直接喝粥;

7、海參粥倒入碗裏,表面很快就結了壹層厚厚的米油;

小竅門:

海參要選淡幹海參並泡發好,無需煮太長時間,不要放鹽,可用下粥小菜搭配。