亞洲人參果的性質:酸、甜、涼。胃和大腸經絡。能清熱解暑,促進消化,調理腸胃,方便排便。
亞洲人參果的應用:1。用於暑熱津傷,煩躁口幹。可以用本品熬湯取汁,加糖調味服。
2.用於消化不良,嘔吐少食。但用本品,或用山楂麥芽煎服。
3.對於伴有發熱的便秘,可用開水浸泡。
註意:不允許煎服排便,否則無效。
用法:煎湯,浸泡,熬藥膏。
1,保證鹽水的膠水質量。
為了讓紅燒肉的顏色更持久,鹵水很重要。在鹵肉的制作過程中,壹定要保證鹵水中膠的質量足夠,鹵水和鹵水的量要相等。我們不能只在壹大鍋鹵水中腌制少量的食物,這樣鹵水中的膠質明顯不足,紅燒肉的色澤也無法得到保護。
2、紅燒肉宜小火
如果想讓紅燒肉保持更久的色澤,壹定不能用大火煮。大火煮的過程會消耗鹵