百合銀耳紅棗湯的做法:
材料:百合(幹)20g，銀耳20g，紅棗5-6顆，方糖三塊，電飯煲1。
練習:
1.銀耳洗凈撕小花，百合洗凈備用；
2.紅棗洗凈加半碗水泡備用；
3.電飯煲加水，先放入幹百合煮10分鐘，再放入銀耳繼續煮至軟爛，最後放入泡紅棗、泡紅棗。
4.加入方糖，煮至融化。
百合銀耳大棗湯功效:潤肺止咳，滋陰養血。
百合性平味甘，能潤肺止咳，滋陰清熱，清心安神。適用於體虛、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺癌及放化療人群。
銀耳性平味甘，屬肺胃經，能滋陰潤肺，適用於營養不良、產後虛弱、高血壓、動脈硬化、眼底出血、腎性腎炎、肺熱損傷、幹咳無痰、咳痰帶血者。
大棗性溫味甘，屬脾胃經，能補脾胃、滋陰養血、養心安神，適用於營養不良、心血管疾病、癌癥患者。
註意:風寒咳嗽、脾胃虛弱、大便稀薄者不宜食用百合、銀耳。