壹、外觀不同:卡布奇諾的奶泡很濃,從杯沿出來,不需要拿鐵,拿鐵杯比卡布奇諾的大。
二、配料的區別:卡布奇諾是espressp+牛奶+泡沫(多),拿鐵是卡布奇諾是espressp+牛奶(多)+泡沫。
三、口感不同:卡布奇諾口感明顯,牛奶泡沫充滿口腔,拿鐵牛奶口感厚重順滑,咖啡苦味較輕,像牛奶味的咖啡。
擴展數據:
卡布奇諾是壹種意大利咖啡,混合了等量的濃縮咖啡和蒸汽泡沫牛奶。這個時候,咖啡的顏色,就像卡布奇諾教堂的僧侶在深棕色的外套上戴上頭巾壹樣,給了咖啡這個名字。
傳統的卡布奇諾是三分之壹的濃縮咖啡,三分之壹的蒸奶,三分之壹的泡沫奶,上面撒上小顆粒的肉桂粉。
平均咖啡因含量:小杯(240cc): 75mg中杯(360cc): 75mg大杯(480cc): 150mg通常壹杯濃縮咖啡是10ml,咖啡因比例是75mg。
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