佐料
20凍鍋貼
兩個雞蛋
甜椒15g
佐料
缺鹽
壹點油
步驟1雞蛋鍋貼制作大全
準備食材:凍餃子，雞蛋，甜椒飯。
Step 2抱蛋鍋貼做法圖解
打兩個雞蛋，加鹽調味，加入甜椒飯。
雞蛋鍋貼的家常做法
燒熱鍋，倒入少許油，將整鍋填滿。將凍好的餃子放入鍋中，煎至微黃，然後淋水過底。
Step 4簡單的抱蛋鍋貼方法
迅速蓋上鍋蓋，中火煎5分鐘左右至水幹，倒入蛋液，晃動整鍋。
第五步雞蛋鍋貼怎麽吃？
蓋上鍋蓋，繼續煎1-2分鐘，直到雞蛋完全不流動。
成品圖
烹飪訣竅
壹定要用中火，或者中小火，根據妳家爐子的火力調整，火太大做不了底面糊，餃子還沒熟。