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櫻桃怎麽清洗?

1.將櫻桃放入鍋中,加入適量溫水,加入壹把面粉,用手滑動,使面粉溶於水,浸泡20分鐘左右。

2.也可以加入壹勺小蘇打,使小蘇打溶解在水中,浸泡約10分鐘。

3.用清水沖洗櫻桃。

4.最好用流動的水沖洗,直到水變清。

5.將櫻桃洗凈,控幹水分,裝盤。

擴展數據:

壹般情況下,果皮完整、質地堅硬、果實新鮮的櫻桃不會有蟲,而果皮破損、成熟柔軟的櫻桃容易引來果蠅。所以大家都要買表皮完好無損,硬度好,新鮮度好的櫻桃。如果還擔心有蟲子,可以先沖洗壹下,然後用淡鹽水浸泡30分鐘。水會給果蠅幼蟲創造缺氧的環境,鹽會刺激它們,從而鉆出果皮,最後用流水沖洗。需要提醒的是,清洗時不要去除果梗,以免造成二次汙染。

人民網-櫻桃怎麽洗幹凈?