松子可以生吃嗎？

對於生松子，最好不要吃。松子炒好後最好吃。這樣口感會更好，也不會有毒性。如果多吃松子，可以達到壹定的補腎效果，所以對於壹些腎功能不好的男性朋友，可以多吃壹些，從而在壹定程度上改善病情。

松仁是紅松的種仁，又名松子、海松子。又甜又暖。具有滋陰潤肺、養顏美容、抗衰老、延年益壽的作用。所以松子也叫長壽果。

松子性平，味甘。具有補腎益氣、養血潤腸、通便、潤肺止咳的功效。松子的營養價值很高。每100克松仁肉中，有16.7克蛋白質、63.5克脂肪、9.8克碳水化合物和鈣、磷、鐵、不飽和脂肪酸等礦物質。

松子含有大量不飽和脂肪酸。常吃松子可以強身健體，尤其對老年人、腰痛、便秘、頭暈、兒童生長發育遲緩等有補腎益氣、養血潤腸、滋補強身的作用。