菱角又名荸薺、荸薺、荸薺，是桃金娘科、菱角屬的壹年生草本水生植物。
形態特征:
菱角，也叫荸薺。兩個角是鉆石，形狀像角。三角形和四個角是蟑螂。生長在湖裏。馬蹄掉在泥裏最容易長。有野陵和家陵，都是三月生，流傳久遠。漂浮在水面上的葉子又平又尖，非常光滑，下面還有莖。水果有好幾種，有的沒有角，有的有角，三角形，角形。角上有刺，又細又脆，長在角上。根型II，絲狀具泥根，著生於底部泥中，同化根，羽狀全裂，絲狀裂片，淺綠色或暗紅棕色。
擴展數據
棲息地分布:
在中國南方，長江下遊的太湖和珠江三角洲尤為養殖，湖北的洪湖最為豐富。長江中上遊，陜西、安徽、江蘇、湖南、江西、浙江、福建、廣東及臺灣省南部有栽培。壹般種植在氣候溫和的潮濕泥地，如池塘、沼澤等。氣候不能太冷，最好是25攝氏度到36攝氏度。水深應該是60厘米。
百度百科-菱角