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麥當勞等快餐店24小時營業的目的是什麽?

1.

隨著人們生活節奏的加快和工作習慣的改變,晚上工作的人和習慣夜生活的人越來越多,對24小時服務的餐廳的需求也越來越大。

2.

近年來,麥當勞在中國的經營受到了挑戰,包括門店數量和產品的豐富程度都落後於老對手肯德基。肯德基通過快速增加門店數量,大膽本土化,不斷推出新產品,實現了高增長。在這種背景下,麥當勞通過降價來吸引顧客,但這壹措施對其盈利能力影響很大。所以它會希望在其他形式上有所突破。

3.

實行24小時營業,在方便顧客的基礎上,更多的是培養顧客的品牌忠誠度,對提升日間銷售也有很大的影響。

最後:

隨著運營成本和人力成本的增加,作為餐飲業的麥當勞,其24小時營業模式在中國市場的成功似乎還需要壹段時間。不過,麥當勞避而不談24小時店加速擴張的風險,僅表示麥當勞自實施24小時營業以來,近兩年在中國取得了巨大的利潤和回報。