1,椰子汁,其實就是椰子裏的液體,不僅含有有益的維生素和礦物質,還因為富含鉀、錳、鎂而備受青睞。此外,它還含有豐富的維生素C、核黃素、鈣和纖維素,鈉的含量很高。
2.椰奶是用椰子肉做的,口感滑膩醇厚,富含鎂和磷。喝椰奶有助於預防骨質疏松,消炎,促進維生素吸收。
3.椰奶和椰奶的壹個顯著區別是,壹杯椰奶含有50 0卡路裏和50克脂肪。如果想在烹飪中選擇這種營養豐富、口感醇厚的椰奶,但要註意避免飽和脂肪攝入過多,不妨選擇低脂椰奶。
而壹杯椰奶的熱量只有45卡,可以作為富含鈉的運動飲料,可以更好的防止脫水。此外,在制作冰沙、混合飲料和烹飪時,可以用椰奶代替牛奶。
椰子汁和椰奶差別很大,但只要用得好,兩者都可以納入健康飲食計劃。