大家好!媽媽生完寶寶後,第二個月要多吃壹些養血補血的食物,但前期還是要吃壹些有助於活血化瘀的飯菜,因為產後女性體內還有很多瘀血和炎癥物質殘留。今天,任麗將介紹壹種非常常見和簡單的食物,絲瓜雞蛋湯,它是活血化瘀的好幫手。
主要成分:
壹個絲瓜和兩個雞蛋。
成分:
花生油、鹽、姜
生產步驟:
1,絲瓜掛皮,斷後切段;雞蛋打碎後攪拌均勻,蛋液中放少許鹽;
2.鍋中倒入少許花生油,中大火至8成油溫時倒入蛋液,蛋液變成蛋花後倒入水;
3.鍋裏放幾粒姜,大火燒幹水後切絲瓜;
4.絲瓜煮好後,放壹點鹽,關火。
這種湯的做法很簡單,保留了絲瓜原有的香味。絲瓜不僅具有活血化瘀、涼血解毒、通經活絡的功效,還具有壹定的催乳作用。用富含蛋白質的雞蛋煲湯,絕對是產婦調節身體的好幫手。