吞下去。魚油建議溫水服用，不要剝軟膠囊皮。它是由食用澱粉和明膠制成的。魚油外表面的膠囊進入胃中會被消化分解，魚油自然流出，不必取出魚油或咀嚼魚油膠囊。
特別需要提醒的是，由於魚油會影響凝血功能，減緩傷口恢復，因此成人應避免在術前兩周和術後壹周服用魚油。
魚油是魚類中所有油脂的總稱，包括體油、肝油和腦油。主要魚油是從多脂魚中提取的壹種油，富含ω-3多不飽和脂肪酸(DHA和EPA)，具有消炎、調節血脂等保健功效。從廣義上講，魚油不僅指膠囊形式的魚油制劑，還指魚類中的脂肪。主要功能成分是ω-3多不飽和脂肪酸。