蝦米有什麽營養？

還記得去年網上流行的關於皮皮蝦的梗嗎？事實上，皮皮蝦，也被稱為谷夏，是壹種生活在亞熱帶或熱帶水域的蝦。蝦皮皮不僅好吃，而且營養豐富。蝦皮皮不僅含有豐富的蛋白質，還含有維生素、氨基丙酸等營養成分，對人體有極好的作用。那麽吃皮皮蝦有什麽好處呢？

第壹，預防神經衰弱。皮皮蝦中有壹種物質，對於長期用腦的人來說，不僅可以補腦，還可以防止神經衰弱的發生。

第二，預防動脈硬化。皮皮蝦所含的鎂能保護心血管系統，降低血液中的膽固醇，對預防動脈硬化有極好的效果。

當然，使用皮皮蝦需要註意幾種情況。

壹、木瓜配皮皮蝦最好不要吃，不僅容易拉肚子，嚴重時還可能導致食物中毒。

第二，如果皮皮蝦和西紅柿壹起吃，很容易出現食物中毒的癥狀。

第三，吃皮皮蝦配洋蔥容易導致體內形成難消化的草酸鈣，甚至導致腎結石的情況。