2.紅燒鮑魚。做法:將適量水、少許食用油、1茶匙白糖、1茶匙鹽倒入鍋中，放入西蘭花，煮熟後從熱油鍋中取出，倒入少許蔥、姜、蒜末，翻炒至香，加入適量水、醬油、蠔油、白糖，放入鮑魚和壹碗水澱粉，煮熟。
3、土豆鮑魚。做法:取1小勺鹽和少量鮑魚汁腌制7只小鮑魚，土豆塊入沸水鍋蒸8分鐘燒熱油鍋，鮑魚炸至金黃，撈出，倒入肉丁、筍丁、香菇丁，炒香，加入鮑魚、土豆塊、小米椒少許、辣醬少許、鮑魚汁少許、鹽半勺、1小勺雞粉、65433。
4.龍蝦鮑魚湯。做法:油鍋燒熱，放入龍蝦塊翻炒至變色，盛出。燒熱油鍋，將蔥片、香蔥炒香，加入清水1000ml和適量冬陰功湯底燒開，放入龍蝦塊、鮑魚，煮熟。
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