材料:油麥菜400克，豆豉罐頭和鰣魚半盒；
輔料:花生油1湯匙，蔥姜蒜3瓣。
豆豉魚丁炒生菜
1
原料準備:油白菜400克，豆豉鰣魚罐頭半盒，蔥適量，姜適量，蒜3瓣，花生油1湯匙。
2
油麥菜洗凈，切段，開豆豉鰣魚罐頭，去大刺，蔥姜切絲，蒜切末。
三
鍋熱後，加入適量花生油。油熱時放入蔥、姜絲、蒜末翻炒出香味。
四
加入壹半的黑豆泥和鰣魚。
五
用鏟子搗碎鰣魚。
六
倒入切碎的油麥菜。
七
快把火炒壹下
八
翻炒至油麥菜變軟，關火裝盤。