銀耳蘋果紅棗枸杞湯，是壹道很好的養生美食。
夏季若冰鎮後食用，風味更佳。 特色：滋補清潤，香甜糯軟。
紅棗味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經。具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神、滋補元氣的功能。
枸杞為常用的滋補物，性平和，味甘甜，入肝腎二經，有滋補護肝、強壯筋骨、養血明目、潤肺止咳之功效。可用於肝腎虛弱所致的頭暈目眩、遺精、咳嗽、視力減退等癥狀。
銀耳紅棗枸杞湯是壹道滋補的湯，銀耳味甘、性平，歸肺、胃、腎經。
是傳統的高級滋補品和珍貴藥用菌，具有潤肺補腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復肌肉疲勞等功能。