北鬥夫半塊
2個西紅柿
1胡蘿蔔
洋蔥1/4
洋蔥1根
2湯匙橄欖油
胡椒1茶匙
西紅柿胡蘿蔔怎麽炒豆腐？
首先，把豆腐放在鹽水中煮壹會兒。
為了以後炸的時候不碎
做豆腐的時候要備好菜。
胡蘿蔔切片，洋蔥切碎，西紅柿切小塊，洋蔥切段。
切好後，將豆腐撈出，切成小塊。
橄欖油，放入洋蔥和胡蘿蔔，翻炒壹會兒，胡蘿蔔出油後放入切碎的番茄，用鍋鏟將番茄壓入少許水中，燉壹會兒，番茄變成醬汁後放入豆腐翻炒。
再加壹點水，翻炒至水幹，撒上蔥花和胡椒粉，翻面即可食用。