2.其次，記下客人點的菜，註意客人的特殊要求或食物過敏。確認客人點的菜後，按照餐廳的上菜順序將菜送到客人的餐桌上。
3.然後，準備好需要上菜的菜品，保證菜品擺放整齊美觀。確認菜肴的正確性和完整性，並確保與客人的訂單壹致。按照餐廳的規定，依次給客人上不同的菜，可以按照開胃菜、主菜、配菜的順序上。
4.最後，上菜後，妳可以問客人是否需要其他服務，對菜肴是否滿意。根據客人的要求，提供結賬服務，確保結賬過程順利進行。晚餐後，客人禮貌地說再見，並感謝妳來到餐廳。