粉絲
100g
秋葵
400克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
蒜末
適量的
大豆
適量的
步驟
1.食材,粉條,秋葵。
2.秋葵洗凈,切頭。
3.水燒開後,加入粉絲。
4.加入兩勺鹽。
5.2分鐘後,拿起粉絲放在盤子邊上。
6.將秋葵放入鍋中再煮5分鐘。
7.把它撿起來放在盤子裏。
8.花生油加熱後,倒在大蒜上,然後加入醬油。
9.分別在粉絲和秋葵上澆上蒜蓉醬油。
10.用薄荷樹葉裝飾。
技巧
1.如果想完整保存秋葵中的營養成分,最好的辦法就是燒。秋葵不要切,只切上面。
2、煮的時候加兩勺鹽,鎖住食材的味道!