1.材料:雞蛋2個，1小粉條，油適量，鹽適量，青椒適量，醬油適量，八角適量，花椒適量，幹紅辣椒適量。
2.鍋中加少許油，放入兩個八角和壹小把花椒炒熟，然後加入適量的水。
3.加入粉絲，再加壹點醬油。
4.也可以加幾個幹紅辣椒壹起煮。將粉絲用大火煮開，然後關火浸泡壹會兒，撈出備用。
5、雞蛋加少許鹽撒上，辣椒切成小塊待用。
1.材料:雞蛋2個，1小粉條，油適量，鹽適量，青椒適量，醬油適量，八角適量，花椒適量，幹紅辣椒適量。
2.鍋中加少許油，放入兩個八角和壹小把花椒炒熟，然後加入適量的水。
3.加入粉絲，再加壹點醬油。
4.也可以加幾個幹紅辣椒壹起煮。將粉絲用大火煮開，然後關火浸泡壹會兒，撈出備用。
5、雞蛋加少許鹽撒上，辣椒切成小塊待用。
6、鍋裏加入適量的油(多壹點)炒雞蛋。
7.鍋裏用底油，放入青椒翻炒。
8.加入粉絲，快速翻炒。
9、粉條可根據情況加少許醬油調味上色，放入雞蛋。翻炒後上桌。