西紅柿炒絲瓜的家常做法

西紅柿炒絲瓜是壹道簡單易做的菜，味道清爽。首先我們需要準備壹些新鮮的食材，比如新鮮的西紅柿，絲瓜，蔥，姜，蒜。將絲瓜去皮，切成長條。把西紅柿切成小塊備用。

熱鍋倒入適量食用油，放入蔥姜蒜爆香。然後把西紅柿倒進鍋裏，用中火煮。當番茄汁變稠時，加入絲瓜條，翻炒均勻。如果需要調味，可以加鹽和雞精。

最後把炒好的西紅柿和絲瓜放在盤子裏，撒上蔥花。這道家常菜新鮮、健康、美味。不僅是夏季清熱解暑的佳品，而且適合任何季節食用。此外，烹飪過程簡單，不需要太多調料和時間，非常適合家常菜愛好者。