肉末豆腐羹
主料
嫩豆腐壹盒 裏脊肉適量 鹽適量 油適量 小白菜適量
肉末豆腐羹的做法步驟
1.?準備食材：豬裏脊肉，豆腐，小白菜，澱粉，食用油
2.?豬肉剁碎，或用攪拌機攪碎。放入澱粉，食用油，鹽（壹歲以下寶寶不放）攪拌均勻。
3.?豆腐切小塊，放在開水中浸泡壹會，去除豆腥味。
4.?小白菜切碎
5.?鍋中加水燒開，放入豆腐，白菜，煮1.2分鐘。然後將火關小，放入肉末，煮壹會.
6.?6.開中火，攪拌均勻，撇去泡沫。煮2.3分鐘。最後加水澱粉勾芡。肉末豆腐湯就做好了。