材料:培根300克，花菜1個，胡蘿蔔半根，芹菜桿2根，青蒜苗6棵。
輔料:1根大蔥，4個幹紅辣椒，少許醬油，少許鹽。
1.首先，用清水沖洗豬肉培根。
2.然後切成薄片。
3.然後把菜花切成小塊，胡蘿蔔斜著切片，芹菜和大蒜切成寸。
4.炒鍋倒入少許油，放入蔥花翻炒出香味。
5.然後將臘肉倒入鍋中翻炒。
6.加入四個幹紅辣椒翻炒。
7.立即倒入少量醬油。
8.在鍋裏翻炒花椰菜、芹菜和胡蘿蔔。
9.撒壹點鹽，倒壹點熱水。
10.將肉和蔬菜全部倒入砂鍋，轉小火，燉5分鐘左右，撈出前撒上青蒜苗。就是這樣。