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鐵鍋煮魚怎麽糊餅?

鐵鍋燉魚膏餅1,鯽魚

2、

小料準備:農村沒有專門的調料,就是蔥、姜、紅椒、大料椒。

3.還有壹碗用東北醬、辣椒醬、醬油稀釋的醬。

4、糊餅,當然也少不了糯米粉。將糯米粉和白面粉的3: 1開水倒入混合物中,均勻加入酵母,醒發壹小時。如果面條提前做好就更好了。

5.將熱油倒入處理好的小魚中,煎兩面至金黃色。然後加壹點十三香,煮壹點米醋30秒。

6.再次倒入調味汁

7.加水開始燉。

8.燉好後把糯米線弄醒,揉成餅,順著鍋粘?註意:鍋要熱壹點,這樣蛋糕才不會滑到湯裏。

9、就貼壹圈,扣上蓋子,然後燉。

10和10分鐘後,湯汁收得差不多了,香氣撲鼻。