食用方法:每天早晚服用5-6粒，持續壹段時間。最後，飯後最好吃醋，每天壹勺溫開水拌著吃。
醋泡黃豆減肥的原因；
醋中含有氨基酸和醋酸，能阻止脂類的合成，促進脂肪的分解，避免脂肪在體內堆積。大豆含有皂甙，能促進脂肪代謝，減少體內堆積的脂肪，同時減少小腸對多余營養物質的吸收。
大豆含有大量的膳食纖維，促進腸道蠕動，防止便秘。同時，大豆在胃裏停留的時間相對較長，不容易引起饑餓感。如果妳已經到了減肥的平臺，不妨試試醋泡黃豆減肥法。但是要學會選擇優質的大豆和合適的醋。
註意:不要空腹吃，盡量吃煮熟的黃豆。