西葫蘆具有清熱利濕、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的作用。海帶中含有豐富的鈣，可以預防人體缺鈣。西葫蘆炒海帶清香可口，清淡可口，特別適合中老年人。
食品
佐料
綠皮密生西葫蘆
400克
巨藻
100g
油
適量的
鹽
味精
步驟
1.西葫蘆洗凈切絲。
2.海帶泡發，洗凈切絲。
3.紅辣椒洗凈切絲
4.鍋燒熱，放少許油。
5.炒西葫蘆絲。
6.加入昆布絲翻炒
7.加入紅辣椒絲翻炒
放鹽
9.放味精
10.翻炒幾下就好了。
技巧