1、漢堡胚又稱漢堡面包胚，是指用於加工漢堡的面包部分。通常情況下，漢堡胚會被分成兩三層，然後在切面上烘烤，再加入肉餅、生菜、醬料等配料制成漢堡。漢堡胚的制作通常使用酵母、雞蛋、牛奶等主要配料，以及糖、鹽、黃油等作為主要調料。
2.曼哈頓食品公司是亞太國際集團於1995在中國投資興建的外商獨資企業。至今已在國內多個城市投資建廠，建立了完整而廣泛的產品經銷網絡，服務於廣大消費者。“曼克頓”品牌自誕生以來，壹直專註於為消費者提供“軟”、“鮮”、“營養”的高品質烘焙食品，是目前中國烘焙行業的領導品牌。