材料?
250克面粉
酵母3克
溫開水130ml
少量橄欖油
肉夾饃蛋糕怎麽做?
3克酵母粉,加入130ml溫水,攪拌均勻,靜置10分鐘。
10分鐘後,將酵母水慢慢倒入面盆,將面粉和酵母水充分攪拌均勻,形成絮狀物。
用和面機揉成光滑的面團。
蓋上濕布,烤20分鐘。
將烤好的面團揉成長條,分成幾份。
將奶油卷成長方形,刷上橄欖油。
把它對折,做成漢堡餅幹。
將漢堡餅幹放在蒸籠上,靜置15分鐘。煮沸後蒸15分鐘,燜3分鐘後取出漢堡餅。
加入煎蛋、火腿片、西紅柿、黃瓜、生菜、剁椒(配各種喜歡的菜、番茄醬等。隨妳的便),還可以吃到中西合璧的漢堡蛋糕~ ~ ~