2.手搟面可以放雞蛋嗎?
3.妳在面條裏放雞蛋嗎?
4.如何儲存自己的面條?
1.根據家人的食量,冷凍壹定量的面條,密封,想吃的時候放進鍋裏,就像新鮮的面條壹樣。
2.按照壹家人壹頓飯的量,將面條裝入密封袋中。
3.在袋子上標註時間和重量,放入冷凍室冷凍。
4.吃的時候,把面條拿出來放在鍋裏。
5.因為表面有澱粉,所以密封效果好,沒有水分參與,所以不會粘連凝固。放在鍋裏輕輕攪拌,就散開了。永遠不會斷,不會爛,效果非常好。
6.將準備好的面條放在兩把椅子之間,在陰涼處晾幹,將晾幹的面條鋪在案板上,用刀切成合適的長度,密封在密封袋中保存。