上海年夜飯中的冷菜

上海年夜飯中的冷菜

　轉眼間元旦就要來了，除夕夜也不遠了。那麽上海人的`年夜飯都吃什麽呢?下面我為大家整理了上海人年夜飯的中的冷菜，壹起看看吧!

　冷菜

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　 燜筍

　扣三絲

　本幫油爆蝦

　白斬雞

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　上海素鴨

　四喜烤麩

　糟缽頭

　上海醉蟹

　糟雞腿

　八寶鴨

　爽脆蘿蔔絲

剁椒拌木耳

　香菇雞翅

　酸辣蹄筋

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