當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 雞和蛇壹起燉湯放什麽好

雞和蛇壹起燉湯放什麽好

可以壹起燉湯。如龍鳳湯,具體做法如下,首先準備材料:雞、枸杞、料酒、鹽、姜、蛇、楓鬥、紅棗、黃芪、洋參:適量

1、雞肉洗凈切塊、蛇洗凈切段、姜洗凈切片備用。

2、起鍋倒水燒開,把雞肉放進去,加入適量的料酒焯壹下水,再撈出來瀝幹水分備用。

3、鍋中重新倒入適量的清水燒開,然後放蛇肉、料酒、姜片焯壹下水,再撈出來瀝幹水分備用。

4、把焯過水的雞蛋和蛇肉放入砂鍋中,然後加入所有材料,再倒入適量的清水,大火燒開,轉小火燉2小時。

5、出鍋前加入適量的鹽調味,然後即可盛出享用。

百度百科-五元龍鳳湯