蜂巢蛋糕，或稱蜂竇，是流傳於馬來半島的壹種蛋糕。面粉、粘米粉、雞蛋、椰奶和糖用於制作面糊。面糊蘸在裝滿蜂窩的蛋糕模具上，然後放在熱油裏炸。成品類似蜂窩或幾何圖案的大圓花瓣，吃起來又細又脆。
中文名
蜂巢蛋糕
主要成分
面粉，粘米粉
另壹個名字
蜜蜂竇
佐料
雞蛋、椰奶、糖
雖然材料簡單便宜，但制作過程麻煩。熱油袖手旁觀需要很長時間，搖動蛋糕模具，直到面糊脫落，然後用筷子轉動蛋糕的每個孔，將其放入熱油中。再加上馬來西亞氣候炎熱，制作過程非常困難，導致這種蛋糕通常只有在中國農歷新年、馬來開齋節或印度燈節才能見到。其外觀與中國南方流傳的“糖圈”相似，但制作方法不盡相同。