親戚給了很多栗子,壹直沒吃完。想吃糖炒栗子,又怕外面小攤用甜味劑不健康,就自己動手了。很簡單,但是味道超級好。
材料
食材:栗子500g,冰糖少許,食用油適量;
輔料:適量的水
糖炒栗子電飯煲版
1
1.
新鮮栗子洗凈晾幹。
2
2.用刀(或剪刀)在背上畫十字,註意皮膚;
三
3.將栗子放入鍋中,放點油,將栗子攪拌均勻。
四
4.加少許水,放冰糖;
五
5.蓋上鍋蓋,按下煮飯鍵,煮到水幹為止。跳保溫按鈕時用濕布蓋住出風口。
六
6.10分鐘後,開蓋即可食用。
七
小心燙手!~
技巧
壹定要放適量的油把栗子攪拌均勻後再放水,這樣足夠有光澤。