蘋果雞蛋羹的做法
主料：蘋果50g、雞蛋120g、
輔料：水適量蘋果雞蛋羹的做法
1
準備蘋果洗凈
2
將洗凈的蘋果切塊
3
蘋果加水煮開後煮8分鐘，可以隨自己喜歡蘋果新鮮程度決定時間長短
4
準備兩顆雞蛋
5
雞蛋打入碗中打散
6
將煮好的蘋果取出留湯煮開
7
將雞蛋慢慢倒入水中
8
雞蛋倒入水中馬上用勺子攪開，同時關火
9
將之前取出的蘋果塊再放入湯中就好了
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香甜的蘋果雞蛋羹就做好了
小貼士
1、蘋果的皮要去掉，不然湯汁會變黑 2、雞蛋要慢慢的倒入水中，倒入後要馬上就攪，並關火，不然雞蛋就會變成大塊，而且會變老影響口感 3、喜歡甜的可以加點糖。