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為什麽中國十大名茶中沒有潮州功夫茶?

中國十大名茶指的是茶葉品種的名稱,潮州功夫茶指的是壹種飲茶方式。(理論上可以用幾種不同的茶來喝潮汕功夫茶,比如烏龍茶、普洱茶,或者是自己喜歡口味的茶。)

傳統潮汕功夫茶的茶葉多為烏龍茶,主要有鐵觀音、大紅袍、鳳凰丹樅等。

近幾年受洋茶影響,很多人開始喝普洱和紅茶,但相對來說還是屬於小茶種。

大紅袍:主要產於福建武夷巖茶,烏龍茶,此外還有鐵羅漢、白雞冠花、水龜,並稱“四大名杉”;

鐵觀音:主要產於福建省安溪縣的烏龍茶,半發酵;還有臺灣的凍頂烏龍(高山茶)

鳳凰單叢:烏龍茶主要產於廣東省潮州市鳳凰山,是潮汕的壹種名茶。