馬鈴薯
培根
馬蘇裏拉奶酪
黑胡椒
鹽
湯(或不)
芝士培根土豆泥法(無烤箱版)
土豆洗凈，去皮，切塊。切熏肉。放入兩個容器中，用鍋蒸，或者用高壓鍋壓，直到土豆爛了。
將土豆壓成糊狀，將土豆泥與培根碎混合，倒入高湯、鹽、黑胡椒等調料，拌勻備用。(培根碎會蒸出少量的湯，可以用來做菜。)
將馬蘇裏拉奶酪切片備用。
找壹個平底的不粘鍋，加油加熱。
將土豆泥壓成餅，烤壹面成褐色。
翻個身，跳到馬蘇裏拉奶酪上。
當奶酪完全融化後，把土豆泥蛋糕放上去。平底鍋
攪拌均勻。妳現在可以吃了。