先用料理機把大米打成粉。
2.
米粉和面粉混合後,加入糖,攪拌均勻。
3.
將酵母粉溶解在適量溫水中,慢慢多次倒入粉末中,用筷子輕輕攪拌。
4.
混合成濕面團或面團。
5.
蓋上蓋子,放在溫暖的地方發酵至兩倍大。
6.
加入切碎的葡萄幹。
7.
將葡萄幹和面糊攪拌均勻。
8.
將它倒入預先塗油的模具中,用手沾水抹平。
9.
放入蒸籠蒸半小時。
10.
關火,等兩三分鐘再開蓋。
11.
取出稍微晾涼,切成小塊。
12.
妳可以放在盤子裏吃。