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綠豆和土豆的方法

綠豆燒土豆的配料

半斤綠豆,半斤土豆。

食用油2湯匙,醬油1.5湯匙。

糖1茶匙鹽

壹點雞精

綠豆燒土豆的做法

步驟1

將四季豆的兩端挑開後,從中間劈開,洗凈。土豆洗凈,去皮切片或者像綠豆壹樣切成條狀。

第二步

燒熱油鍋,翻炒四季豆2分鐘。

第三步

加入土豆繼續炒1分鐘。

第四步

用醬油上色。

第五步

加糖增香。

第六步

加入半碗水,用鏟子攪拌均勻,蓋上鍋蓋,小火燉4分鐘左右。

第七步

開蓋後加點鹽調味。

第八步

加入壹些雞精攪拌均勻,然後關火起鍋。