紫菜不是壹個簡單的物種,而是數百種紅藻的統稱。國內市場上銷售的深綠色、薄而脆的海苔多為加工後的條斑紫菜。所以我們可以說,國內買的海苔是海苔的壹種,但並不是所有的海苔都加工成海苔。
擴展數據:
單詞的來源:
海藻,這個詞來自日本;日語中“海藻”寫成“海藻”,有平假名のり、片假名ノリ、羅馬字リ.
古日語中泛指“藻類”,現在特指“條斑紫菜”。《漢語詞典》裏沒有海藻這個詞。
正確理解海藻這個詞需要查閱日語詞典。
㈧[海藻]
1.紫菜:壇紫菜、條斑紫菜、條斑紫菜是主要養殖品種,營養價值非常高。
2.藻類:食用藻類的總稱。
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