煎三文魚皮的方法圖解11。將三文魚皮洗凈去鱗,切成可口的小塊;
煎鮭魚皮的做法說明22。三文魚皮用料酒、鹽、蒜粉、胡椒粉、酥炸粉腌制20分鐘左右;
煎鮭魚皮的做法說明33。滴幾滴橄欖油拌勻,煎的時候更脆;
煎三文魚皮的做法說明44。往熱鍋裏加油。油熱後放入鍋中炸至金黃色。
煎鮭魚皮的做法說明55。根據口味配番茄醬、辣椒粉等蘸醬;
煎鮭魚皮的做法說明66。三文魚皮和三文魚都含有豐富的蛋白質,脂肪酸含量也很高,但是魚皮生吃味道不好。炸好後,香脆可口,是壹道很好的開胃菜。