1，絨山羊湯。絨山羊多分布在步雲山周邊的市縣。它們以體型大、產絨量高、適應性強而聞名。他們鮮美的肉質深受吃貨們的喜愛。每年七八月後，是品嘗絨山羊湯的最佳時間。莊河羊肉湯色澤鮮艷，乳白色，湯質優美，營養豐富，無膻味。
2.莊河生蠔。莊河市是牡蠣的主要產地，毗鄰黃海，是我國重要的海產品產地。莊河的牡蠣肉肥滑，滿街的烤牡蠣都是生蠔，是莊河當地值得品嘗的美食之
1，絨山羊湯。絨山羊多分布在步雲山周邊的市縣。它們以體型大、產絨量高、適應性強而聞名。他們鮮美的肉質深受吃貨們的喜愛。每年七八月後，是品嘗絨山羊湯的最佳時間。莊河羊肉湯色澤鮮艷，乳白色，湯質優美，營養豐富，無膻味。
2.莊河生蠔。莊河市是牡蠣的主要產地，毗鄰黃海，是我國重要的海產品產地。莊河的牡蠣肉肥滑，滿街的烤牡蠣都是生蠔，是莊河當地值得品嘗的美食之壹。
3、大骨雞。大骨雞是莊河菜的頂級品牌。骨頭雞又稱莊河雞，形成歷史悠久。從古至今，帶骨雞壹直是官方菜肴和國宴中最重要的食材。